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眷恋1988

冥冥之中注定人生有许多无法言知的机遇、缘分,它改变、左右人的命运、情感。恋如娟娟

 
 
 

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目前,从事最烦最难的工作。过去的日子充满幸福、欢乐,但更多的是艰辛、坎坷、挫折和汗水。今后的日子,我将坚守友善、宽容、爱心、坚强、乐观、向上。

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【转载】上北京电视台录制美食节目记录  

2014-10-07 17:32:02|  分类: 生活-健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
从没想过上电视
结果就来得这么突然
有几分兴奋
有几分懊悔
没有经验
一切都没准备充分
我害怕看自己的视频
感觉自己是个小丑
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

 
北京电视台给我留的私信
两天后才看到
因为那几天陪着亲戚逛北京
没上网
爬长城的时候腿抽筋了
上电视台的时候
尽量让自己走路腿不一瘸一拐
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨 

8月5日要录制
8月4日的下午很晚
电视台才确定下来做什么菜
最终确定了四道菜
一个小熊面包 
一个公主便当
一个玫瑰馒头
到现场做个小熊便当

上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 




 

上面这四张图片除了馒头是电视台当天的照片外
其他三张是原先的
公主便当和小熊面包做好就很晚了
没顾得上拍照
电视台播的时候应该能看到


确认菜谱后
赶紧去买食材
赶上小区检修
每天都停电 
在停电中沟通
在停电中做美食
都急死我了
做面包和馒头都是需要很长时间的
用了即发酵母
稍微缩短了时间
小熊面包做得很成功
一共做了六个
做好当时被宝宝吃了一个
带去了四个
公主便当也非常漂亮
可做玫瑰花馒头的时候出了点问题
我原想做红馒头的
可是不想用人工色素
就用了红苋菜的汁
蒸之前是这样的
 上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 


蒸好后就变成这样了
 上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 


这什么原理呢
亲们
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨



8月4日的上午为了参加长帝烘焙大赛
专门做了一个戚风蛋糕
顺便烤了一些曲奇饼干
所以带了一块蛋糕和几块饼干到电视台
饼干没等到上镜就没有了
蛋糕在徐帆老师一边录节目一边就消灭掉了
四个小熊面包也转眼就被大家吃光了
谢谢大家的支持
也是因为当时已经一点多了
他们没吃午饭已经非常饿了
录制结束后
三个小馒头也被吃光了
凉的呀
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
                                    那个美女便当我没让吃
一个原因是他们舍不得吃
 另一个更重要的原因
是那个意大利面和牛排
凉凉的还含油
而且做好的时间也长了
我怕他们吃了拉肚子
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨 

下面这张图片是带去的蛋糕和曲奇
 上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 


徐帆老师一直录制的时间比较长
他们都没吃饭
我在最后上台
电视台工作人员带我去吃了电视台的自助餐
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 








整个录制过程大约10分钟
事先没有一点经验和相关准备
我平常也不看电视
我上台的时候都不知道主持人是谁
也没准备上台要讲什么
我之前甚至不知道整个录制的流程
感觉自己有点傻乎乎的
主持人请上台后
准备和徐帆老师打个招呼的
可是现场还有一对可能是母女吧
不知道怎么称呼
所以就都没打招呼
好在录制之前我和徐帆老师打过招呼了
不然多不礼貌呢
上台的台词没准备
就随意说了几句
紧张倒是没有
就是自己的矮小
加上不爱穿高跟鞋
在台上我就联想到学营养师里学的呆小症了
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨 
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
原先沟通的时候说做菜时间控制在15分钟
我打算在家做成半成品
现场就很容易了
工作人员说还是到现场展示吧
所以很多程序带到了现场
可是他们都饿了
录制过程很着急
现搭的做饭台子和家里的灶台完成不同
刀很厚却不锋利
菜板是个塑料的
切菜切肉的时候真的很费劲
带去的胡萝卜已经失去水分了
用模具扣小熊的五官的时候不好操作
好在男主持不停帮忙
调肉的时候鸡蛋清也没调匀就炒了
整个过程实在毛毛糙糙
做完后现场的那个小朋友居然给吃完了
鹌鹑蛋和米饭是凉的呀

 
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
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上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
 上北京电视台录制美食节目记录 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 


整个录制过程
我感觉是手忙脚乱的
完全和家里不同
录完后我不愿看视频
讨厌看到自己
哈哈

遗憾的是照片也没好好拍几张
头天都把单反准备好了
走的时候却忘了带
我在后台大电视上试着拍了照片
效果非常好
于是让我老公拿我的手机在后台给我拍照
结果老公把拍照按成了视频
都是短短的一晃
照片就截取了这几张
而且效果还很不好
原想和徐帆老师合影的
结果录制完了我居然忘了这事
习惯地收拾碗盘
等我老公到前台来
徐帆老师已经走了

由于头天做菜做得很晚
录完节目后我感觉都是晕晕乎乎的
可能电视上的我就是个傻大姐
播放的时候我就不看了
哈哈
 


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