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眷恋1988

冥冥之中注定人生有许多无法言知的机遇、缘分,它改变、左右人的命运、情感。恋如娟娟

 
 
 

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目前,从事最烦最难的工作。过去的日子充满幸福、欢乐,但更多的是艰辛、坎坷、挫折和汗水。今后的日子,我将坚守友善、宽容、爱心、坚强、乐观、向上。

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【转载】#中秋美食#简单美味的苦瓜煎鸡蛋  

2014-10-07 17:14:43|  分类: 生活-健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
        苦瓜煎鸡蛋是一道极其简单又美味的菜,除了油盐不需要其他调料,保持苦瓜的原滋原味和鸡蛋本身的鲜味,非常有营养又快捷的一道菜,用不粘锅来煎,油量用的少,一点不沾,边煎边转动锅,受热均匀,翻面也很容易,零厨艺也会做好这道菜哟,简单、美味、快捷、营养,快动手来做吧,记得要用不沾的平底锅来做哟......
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

原材料:
【主料】:苦瓜300克、鸡蛋三个
【调料】:油适量、盐适量

制作步骤:

准备好原材料
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

苦瓜去掉瓜瓤
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

苦瓜切成末
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

鸡蛋充分搅拌,然后加入苦瓜,加入适量盐,搅拌均匀(整理照片的时候怎么都找不到加入苦瓜的步骤图了)
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

不沾锅烧热,然后加入适量油,晃均匀
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

倒入苦瓜鸡蛋液,轻轻抖动锅使其平整
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

煎熟一面后翻一面
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 


出锅了
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 
中秋美食简单美味的苦瓜煎鸡蛋 - 叶子的小厨 - 叶子的小厨
 

小贴士:
一、本菜要用不沾锅来做;
二、翻面的时候可以用一个盘子扣过来。


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