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眷恋1988

冥冥之中注定人生有许多无法言知的机遇、缘分,它改变、左右人的命运、情感。恋如娟娟

 
 
 

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关于我

目前,从事最烦最难的工作。过去的日子充满幸福、欢乐,但更多的是艰辛、坎坷、挫折和汗水。今后的日子,我将坚守友善、宽容、爱心、坚强、乐观、向上。

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做法10-三杯鸡翅  

2013-11-09 07:49:45|  分类: 生活-健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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三杯鸡翅 - 眷恋1988 - 眷恋1988
 

菜谱物语-三杯鸡翅

零难度看了就会做的-三杯鸡翅

三杯鸡翅 - 眷恋1988 - 眷恋1988
 
  • 菜品口味                      碱甜
  • 主要工艺
  • 十分钟所需时间
  • 简单制作难度
  • 所用厨具

  • 炒锅 不粘锅
  • 食材明细

  • 白芝麻适量
  • 生姜4片
  • 大蒜2瓣
  • 白糖约30ml
  • 生抽约30ml
  • 料酒约30ml










三杯鸡翅 - 眷恋1988 - 眷恋1988
 
三杯鸡翅 - 眷恋1988 - 眷恋1988
 

制作步骤

  • 三杯鸡翅的做法第1步

    1.准备好材料。

  • 三杯鸡翅的做法第2步

    2.切好姜片和蒜片.

  • 三杯鸡翅的做法第3步

    3.鸡翅解冻好后洗净剁块。(嫌麻烦也可以直接用鸡翅中来制作。)

  • 三杯鸡翅的做法第4步

    4.锅内加入凉水,加入2片姜片快半小勺料酒,再把剁好的鸡翅块放入直至烧开后煮出血沫,捞出冲洗干净。

  • 三杯鸡翅的做法第5步

    5.生抽,白糖和料酒,以1:1:1调配好备用。(生抽有点咸了所以我就没再放盐)

  • 三杯鸡翅的做法第6步

    6.锅内倒少许油,煸香姜蒜。

  • 三杯鸡翅的做法第7步

    7.把冲洗干净的鸡翅块放入翻炒2分钟左右,翻炒至表面稍稍有点变黄即可。

  • 三杯鸡翅的做法第8步

    8.把调配好的料汁倒入。

  • 三杯鸡翅的做法第9步

    9.盖上锅盖中小火慢烧8分钟左右。(中途记得开盖翻炒均匀)

  • 三杯鸡翅的做法第10步

    10.等汤汁变浓稠后,开大火收汁,撒上点白芝麻即可出锅了。

  • 三杯鸡翅的做法第11步

    11.看,虽然简单可是超级好吃的三杯鸡翅就做好了。

  • 三杯鸡翅的做法第12步

    12.喜欢吃辣的同学可以在最后出锅前淋上点辣椒油。







    转载自《美食天下》作者苽苽 发表于2012-02-08 15:04

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