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眷恋1988

冥冥之中注定人生有许多无法言知的机遇、缘分,它改变、左右人的命运、情感。恋如娟娟

 
 
 

日志

 
 
关于我

目前,从事最烦最难的工作。过去的日子充满幸福、欢乐,但更多的是艰辛、坎坷、挫折和汗水。今后的日子,我将坚守友善、宽容、爱心、坚强、乐观、向上。

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梨味虾球  

2013-11-08 21:49:58|  分类: 生活-健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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梨味虾球 - 眷恋1988 - 眷恋1988
 
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菜谱物语——梨味虾球

秋季吃梨正当时,配上鲜虾仁,好吃又好香!节日里的一道靓菜!

食材明细


  • 黄瓜适量





  • 制作步骤
  • 梨味虾球的做法第1步1.  准备材料
  • 梨味虾球的做法第2步

    2.  虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁

  • 梨味虾球的做法第3步

    3.  虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥

  • 梨味虾球的做法第4步

    4.  虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味

  • 梨味虾球的做法第5步

    5.  再加入生粉上浆腌制十分钟左右

  • 梨味虾球的做法第6步

    6.  用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用

  • 梨味虾球的做法第7步

    7.  梨削皮用挖勺器挖些梨球出来

  • 梨味虾球的做法第8步

    8.  黄瓜斜着切出薄片装饰

  • 梨味虾球的做法第9步

    9.  现在开始炒虾仁,起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟

  • 梨味虾球的做法第10步

    10.  加入梨球一块儿炒几下

  • 梨味虾球的做法第11步

    11.  倒入调好的浆汁

  • 梨味虾球的做法第12步

    12.  烧开翻匀即可出锅

  • 梨味虾球的做法第13步

    13.  装盘



  • 转载自《天下美食网》作者落雨无声 


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