眷恋1988

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制作方法7-蒜香排骨

2013-11-10 09:36:49| 分类：生活-健康饮食 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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菜谱物语——蒜香排骨

烤制：200度中层 35分钟左右

菜品口味-蒜香；主要工艺-烤；所需时间-30分钟；制作难度-普通；所用厨具-电烤箱。

食材明细

排骨、COOK100蒜香烧烤酱、姜、葱各适量。

制作步骤

蒜香排骨的做法第1步 1. 排骨泡水，洗净。控干水后，加入葱姜片。（其实可以不放）。

蒜香排骨的做法第2步 2. 倒入蒜香烧烤酱，带一次性手套将酱料均匀涂抹。

蒜香排骨的做法第3步 3. 放在保鲜盒中，密封，放冰箱冷藏24小时。（中间翻一次）

蒜香排骨的做法第4步 4. 烤盘铺锡纸，去除葱姜片，将排骨放好，刷一层酱汁。

蒜香排骨的做法第5步 5. 上面再包上一层锡纸，烤箱预热200度，中层，30分钟。

蒜香排骨的做法第6步

6. 最后去掉锡纸，再刷一层酱汁，烤5分钟即可。

转载自《美食天下》作者微雨飞燕发表于2011-04-06 15:16

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